På pytteliten yta

Ja, det kan man verkligen säga. All lök har jag odlat på 0,8 kvm. Vitlöken sattes i vanlig ordning i slutet av oktober i höstas. De övriga är blandad sättlök, alla utslängda på minsta möjliga utrymme. Jag har tagit en del gula lökar tidigare och någon vitlök. Resten ser du på de två brickorna. Det går fint att tränga ihop lök till max, men man måste förstås ge extra näring, hålla koll på ohyra och vattna sådana här somrar.
Planteringen av sättlöken går till så att jag gräver bort ett lager jord, slänger ut lökarna och täcker med jord. Som tur är vet löken själv vad som är upp och vad som är ner. Börjar konsumera rätt tidigt och då blir det ju lite mer plats för de som är kvar.

Varför har vi inte setts?

Konstigt att jag inte sprungit ihop med kaskadtimjan, Thymus longicaulis ‘Odoratus’, tidigare? Nu blommar den för första gången i min nya, lilla trädgård. Humlor och bin dansar i doften, som solen lockar fram. När jag tröttnar på den torra och heta rabatten utmed husväggen så fyller jag den med björnbär, fikon och massor av kaskadtimjan. Ska snarast torka några kvistar och testa smaken mot vanlig kryddtimjan.

Doft och matta

MYSKMADRA i doftkupan för tanken till slåtterängen. Kumarinet doftar som en blandning av nyslaget hö och kola! Fint i sovrum, badrum, garderob – var du vill. Obs! Myskmadran ska inte stå i vatten, den ska torka. Det är då doften blir uppenbar.


28 timmars förarbete + 40 minuters läggning = 20 kvm gräsmatta. Heja maken!

BJÖRNROTEN
svänger sin plymer i vinden. Den gamla kulturväxten riskerar väl nu att mest betraktas som grönt inslag i buketter. Men bladen har en svag currysmak och kan användas som krydda.


Klättrare del I: Bönor & Ärter

När min odlingsvärld ”bidde en tumme” måste jag tänka till. Klart att jag ska odla på höjden! Men de två grannar, vars hussidor gränsar mot min trädgård, vill inte gärna att man spikar, skruvar och gör annan åverkan. Jag tänker inte tafsa på grannsämjan så jag rättar mig förstås efter det.
Tada! Lösningen blir tunna, breda stegspaljéer som lutas mot väggarna och rensas varje höst. Maken får jobba med skruvdragaren och jag målar. Stegarna ska rymma en mängd klätterväxter och jag börjar med bönorna. Detta är alltså del 1 i konsten att odla mot vägg utan att knappt nudda den. Det handlar om bönor & ärter – höööga!
BÖNOR
’Blauhilde’, purpurstörböna har jag odlat tidigare och varit ok med. Vacker, skarplila, och inte så kinkig med bönvädret enligt Runåbergs. De med ordet ”stör” ska man leta efter medan ”busk” undvikes för vertikalodlare.
’Cobra’, det låter det. Brytböna, alltså en lite finare haricots verts-typ. Bra att frysa in, säger Impecta.
’Eva’, störskärböna. Skärbönor är kraftiga och bönorna lätt uppsvällda vid plockning.) Frisk, tidig och pålitlig kvalitet. Får mig att minnas mormors långa rad av skärbönor i matkällaren. Om de redan var stuvade i burken eller om det skedde senare minns jag inte. Men jag – ett icke-så-bönfrälst-barn – gillade dem skarpt.
’Neckargold’ heter en störvaxböna, som är så vackert gul att den lyser i buskaget. Den ska jag absolut prova i sommar. Borlottobönerna – de där rödstrimmiga baljorna och rödprickiga bönorna – kan ersätta ett helt gäng andra bönor eftersom de kan skördas i olika stadier. I början som mjällaste haricots verts, sedan med svällda bönor och till sist som torkade.
’Borlotto Lingua di Fuoco’ (Runåbergs)
 ‘Sanguigno 2’ (Impecta) – inte så hög, 120 cm.
Thomsons&Morgans berlottoböna heter ‘Firetongue’.
Blir någon av dessa.
Borlottobönerna – de där rödstrimmiga baljorna och rödprickiga bönorna – kan ersätta ett helt gäng andra bönor eftersom de kan skördas i olika stadier. I början som mjällaste haricots verts, sedan med svällda bönor och till sist som torkade. Givna.
’Borlotto Lingua di Fuoco’ (Runåbergs)
‘Sanguigno 2’ (Impecta) – inte så hög, 120 cm.
Thomsons&Morgans berlottoböna heter ‘Firetongue’.
Blir någon av dessa.
Störskärvaxböna, ’Golden Gate’ (Lindbloms) låter som en tulipanaros men blir en läcker böna som ska skördas innan den snärjer in tänderna i långa trådar. Kanske.
Blomsterbönor i olika blomfärger växer mycket och långt.  De är också mindre frusna av sig och passar långt norrut. Goda? Ja, om de skördas unga. Kanske de tar för mycket plats.
ÄRTER
Svårare att hitta höga sorter i alla kategorier. Det är lättast när det gäller sockerärter som ’Heraut’ (Lindbloms). Tidig. ’GoldenSweet’ (Impecta) är en gul, indisk sockerärta. Lockande.
’Sugar Snap’ är den höga brytärten (ätes med balja och allt) som jag odlat i många år. Så kommer det att bli även här. Systern ’Sugar Ann’ är låg.
Märgärterna är min lösgodis i trädgården. Här får det bli ’Senator’, som har ärterna lika fint ordnade som pärlor i ett halsband. Kanske också ’Alderman’ (Impecta), gammal sort. ’Senator’ (Weibulls) är också ett alternativ.
Jag ska även odla spritärten ’Blauwschokker’ med vackert lila baljor och violetta blommor. Hoppas den är lätt att äta i smyg.

ATT FRYSA BÖNOR
med baljor är en konst. Någon på nätet, minns inte vem tyvärr, gav en mitt-i-prick-beskrivning:
Förväll bönorna snabbt. Kyl i isvatten, lägg dem på hushållspapper, och torka av tills de är helt torra. Särfrys på en bricka. Packa i påse. Blir jättebra. Inga slokande bönor.

Det kan det bara bli bättre! Eller?