Doft och matta

MYSKMADRA i doftkupan för tanken till slåtterängen. Kumarinet doftar som en blandning av nyslaget hö och kola! Fint i sovrum, badrum, garderob – var du vill. Obs! Myskmadran ska inte stå i vatten, den ska torka. Det är då doften blir uppenbar. BJÖRNROTEN svänger sin plymer i vinden. Den gamla kulturväxten riskerar väl nu att mest betraktas som grönt inslag i buketter. Men bladen har en svag currysmak och kan användas som krydda. Fortsätt läsa Doft och matta

Jag groddar igen!

När trädgårdsmässan inte blir av är det många som förlorar en bra möjlighet till försäljning av sina varor. För Annika Christensen & Jonas Bendroth, som fotograferat och skrivit boken ”Groddar och skott – framtidens mat” är det ett års jobb, som riskerar att inte få någon utdelning. Det är synd! De har gjort en utmärkt bok om att locka små frön till stordåd. Här finns all fakta – och lite till – som man behöver. Plus praktiska beskrivningar och recept.Jag, som groddade för en massa år sedan, lockas genom boken till en ny groddresa. Och nu, i dessa eländestider, är … Fortsätt läsa Jag groddar igen!

Klättrare del I: Bönor & Ärter

När min odlingsvärld ”bidde en tumme” måste jag tänka till. Klart att jag ska odla på höjden! Men de två grannar, vars hussidor gränsar mot min trädgård, vill inte gärna att man spikar, skruvar och gör annan åverkan. Jag tänker inte tafsa på grannsämjan så jag rättar mig förstås efter det.Tada! Lösningen blir tunna, breda stegspaljéer som lutas mot väggarna och rensas varje höst. Maken får jobba med skruvdragaren och jag målar. Stegarna ska rymma en mängd klätterväxter och jag börjar med bönorna. Detta är alltså del 1 i konsten att odla mot vägg utan att knappt nudda den. Det … Fortsätt läsa Klättrare del I: Bönor & Ärter