KENNETH-VINDEN DRAR GENOM LANDET!
Nu reser tomatodlarna i Sverige sina Kenneth-pålar och sätter ut sina Kenneth´s Piennolo. Så småningom hängde de italienska tomatklasarna i svenska hem och njuts tillsammans med julskinka och köttbullar. De kanske till och med håller sig i taken framåt senvintern. Det drar en Kenneth-vind genom landet.
Tomatsådd 2018
Nu tror jag att årets alla tomater är sådda. Men man kan inte vara säker. Ännu så länge hinner jag med att lägga till någon som jag bara måååste ha! Du hittar en förteckning över tomaterna under rubriken sidor i menyn till höger.
NU DRAR JAG LÅNGSAMT IGÅNG UPPIGGANDE VERKSAMHET
Jag har gjort en sida som heter SÅDD 2017 och den är precis som det låter, en översikt av mina sådder under året. (Du hittar sidan under rubriken SIDOR i högra kolumnen.) Jag har länkat till frösäljarna, men det kommer jag inte alltid att göra. För jobbigt och länkarna kan upphöra utan att jag märker det.
Vintersådderna kommer nästan alla från Seedaholic i Westpoint, Irland. Jag har ofta handlat från det fröintresserade paret. Jag vet inte vad de heter och vilka de är men de ser till att man får ordentlig dokumentation till varje frösort. Och så är de snabba. Det tar inte längre tid att få beställningen från dem än från en svensk firma, ibland går det till och med fortare.
Lord Nelson har busktomaten ‘Maskotka’, som jag tycker var en av förra årets vinnare. Tidig, många tomter, goda. Utmärkt för den som vill pryda en trappa med en kruka godsaker.
Jag är inte så tidig i år, men det räcker för mig att sparka igång nu och då kommer vintersådderna i första hand. Här är det minusgrader och det är bara bra.
FINA ITALIENARE MED LITEN PIP
Säsongen 2016 var intresset för piennolo-tomater stort. De är möjliga att hänga upp i klasar för att mogna och sparas färska under lång tid. Smaken koncentreras allt mer under ”hängningen”. Vid Medelhavet sker det utmed husväggen i stekande sol.
Det finns flera namnsorter och gemensamt för dem är att de har ett tjockt skal och i många fall en intensiv smak. Mycket fruktkött och lite kärnor, men de är inte särskilt stora. Jag provade Pomodoro del Piennolo del Vesuvio under den gångna sommaren, både i växthus och på friland. De växte likartat. Långsamt och gav inte särskilt stor skörd. Men goda var de. Så de behöver inte, som italienarna bergsäkert påstår, ta smak av lavajorden utmed Vesuvius sluttning. Det duger med uppländsk lera.
Gourmetgarage har fröer till ett antal sorter. Natur&Trädgård har en artikeln om tomaterna här.
Ulla Hasselmark 