Bra kryddblandning

Det går att göra oändliga smakkombinationer av torkade grönsaker och växter. Det är fritt fram att prova. Själv har jag en blandning som jag använder ofta i grytor och soppor. Det är paprika, chili, vitlök, gul lök och lite libbsticka. Med chilin reglerar jag hettan i blandningen. Målet för min del är att slippa de oerhört saltstinna buljongtärningarna. Det finns bra buljonger utan en massa salt att köpa men att göra egna blandningar är mycket roligare. Tänk bara på att de ska förvaras mörkt, gärna svalt och inte för länge. Datummärk! Fortsätt läsa Bra kryddblandning